“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,哪一樣都得圖個安心!”看著仔細查驗的檢查人員,小芳超市店長李先生由衷感慨。
近日,松木場社區工作人員小周聯合區市場監督管理局執法人員,一同走進了社區內煙火氣十足的小芳超市,為居民“菜籃子”、“米袋子”的安全把關,開展了一次細致的食品安全專項檢查。

此次檢查聚焦居民日常消費的熱點區域。在超市生鮮區,市監局執法人員重點查看了冷藏冷凍設備的運行溫度是否符合標準,確保肉類、乳制品等在安全溫度下儲存。

他們仔細翻看進貨臺賬、供應商資質及檢驗檢疫證明,確保來源可追溯、安全有保障。“這個冷藏柜的溫度計顯示要再調低一點,確保中心溫度達標。”執法人員一邊記錄一邊向李店長提出專業建議。
“李店長,食品經營許可證、從業人員健康證等公示信息需要放在更顯眼的位置,方便顧客監督。”執法人員指著公示欄提醒道。

李店長連連點頭,表示立即整改:“我們一定按要求落實好,食品安全是底線,馬虎不得。社區和市監局上門指導,幫我們查漏補缺,其實是幫了大忙,讓我們經營更規范,顧客更放心!
一次細致的檢查,一次坦誠的交流,筑牢的是社區食品安全的基石。松木場社區與市場監督管理局的聯合行動,讓“監管”與“服務”并行,為居民日常生活的安心消費增添了一份實實在在的保障。